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Alimentación y daños a la salud: aprendizajes interdisciplinarios hacia la transdisciplina.
(El Colegio de la Frontera Sur, 2024)
Investigación colaborativa desde la diversidad. Entretejiendo experiencias y reflexiones en la frontera sur de México / Loni Hensler, Carlos Noé A. Hernández-Hernández, Dolores Molina-Rosales, M. Azahara Mesa-Jurado y ...