Denman Champion, Catalina A., directoraCastro Vásquez, María del Carmen, sinodalGuernsey de Zapien, Jill, sinodalDENMAN CHAMPION, KATHLEEN ANN;D 10137CASTRO VASQUEZ, MARIA DEL CARMEN; 200076Robles Cordova, Karla Tatiana, sustentante2019-08-132019-08-132017-05-24https://repositorio.colson.edu.mx/handle/2012/44309Introducción 9 Capítulo 1. El contexto de las enfermedades crónicas no transmisibles en México y Sonora 21 1.1 Panorama general de las enfermedades crónicas no transmisibles 21 1.2 Aumento y prevalencia de las enfermedades crónicas en México; diabetes mellitus y enfermedades cardiovasculares 24 1.2.1 Diabetes mellitus en Sonora 27 1.3 Factores de riesgo en el incremento de las ECNT 28 1.3.1 Sobrepeso y obesidad en México 31 1.3.2. Sobrepeso y obesidad en Sonora 35 1.3.3 Hipertensión arterial 38 1.3.4 Consumo de alcohol y tabaco en Sonora 41 1.4 Respuesta social ante el aumento de las enfermedades crónicas no transmisibles en México y Sonora 44 1.5 Algunos modelos efectivos de intervención de enfermedades crónicas: el caso de Meta-Salud, una intervención comunitaria para la prevención primaria de las enfermedades crónicas 47 1.5.1 Antecedentes 49 1.5.2 Diseño e implementación de Meta-Salud 51 1.5.3 Evaluación y resultados de Meta-Salud 54 Capítulo 2. Marco teórico-conceptual59 2.1 La dimensión teórica: la epidemiología sociocultural 60 2.2 Promoción de la salud 62 2.3 Prácticas de cuidado a la salud 65 2.3.1 Prácticas de alimentación 67 2.3.2 Prácticas de actividad física 69 2.4 Género y cuidado a la salud 70 2.4.1 Roles de género 72 2.4.2 Cuidado a la salud 75 2.4.3 Auto-cuidado 77 2.4.4 Agencia 81 Capítulo 3. Un acercamiento metodológico 83 3.1 Consideraciones éticas 88 3.1.1 Consentimiento informado 90 3.2 Diseño metodológico y técnicas de investigación 91 3.2.1 La selección de las participantes 91 3.2.2 Técnicas de investigación 97 3.3 El trabajo de campo 100 3.3.1 Dificultades en el trabajo de campo 106 Capítulo 4. Condiciones de vida y de salud en las participantes de Meta-Salud, los datos cuantitativos 108 4.1 Características sociodemográficas de las participantes 109 4.2 Condiciones de salud de las participantes 115 4.3 Cambios en los datos antropométricos 124 4.4 Cambios en la actividad física 129 4.5 Cambios en la alimentación 133 Capítulo 5. Prácticas de cuidado y auto-cuidado de la salud de las mujeres: los resultados cualitativos 142 5.1 Características de las mujeres 143 5.2 La descripción de las mujeres 147 5.3 “Ahora los miro y digo: ¡NO!, ¡tienen mucha azúcar!” 157 5.4 “A mí me encanta cocinar para mis hijos” 163 5.5 “Porque si no estoy saludable yo, ¿quién va a cuidar a mis hijos?” 171 5.5.1 Te tienes que dar un tiempito para todo pues 175 5.6 Los casos favorables y no favorables 177 Conclusiones 185 Recomendaciones 193 Bibliografía 195 Índice de Tablas 208 Índice de Gráficas 209 Anexos 212 1. Carta de consentimiento informado para participantes de Meta-Salud 212 2. Formato de medidas antropométricas 216 3. Cuestionario 218 4. Guía de entrevista dirigida a las participantes de Meta-Salud 254application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0Ciencias SocialesEnfermos crónicosEnfermedades crónicasMujeresinfo:eu-repo/semantics/masterThesis