Search
Now showing items 1-5 of 5
Frontera de destino: historia migratoria de Tijuana en el siglo XX.
(El Colegio de Sonora, 2024-01-23)
Analizar la historia demográfica de Tijuana en el siglo XX, en particular su dinámica migratoria, subrayando el perfil fronterizo internacional de dicha ciudad y su distintivo contexto económico y laboral. Metodología: ...
Alcances e importancia de la cadena de valor como herramienta de diagnóstico y análisis para micro y pequeños negocios gastronómicos
(El Colegio de Sonora, 2024-03-04)
Analizar los alcances y la importancia de la cadena de valor aplicada a los micronegocios gastronómicos en el Estado de México para saber cuáles son los elementos que dan ventaja competitiva. Metodología: exploratoria, ...
Nutrición y dieta saludable mediante el huerto familiar en Jojutla, Morelos
(El Colegio de Sonora, 2024-05-02)
Objetivo: analizar el estado de nutrición y la alimentación en la región de Jojutla, Morelos. Metodología: la muestra comprendió 60 padres y 60 alumnos de secundaria, la mitad con huerto familiar y la otra mitad sin él. ...
Contribuciones silenciosas: la importancia económica y ambiental de los recuperadores urbanos (pepenadores) de León, Guanajuato
(El Colegio de Sonora, 2024-03-26)
Objetivo: estimar los beneficios económicos y ambientales del trabajo informal de los recuperadores urbanos de residuos reciclables de León, Guanajuato. Metodología: se calculó el ahorro económico y la mitigación de gases ...
La industria mundial del cobre: cambios territoriales y desafíos socioambientales en el siglo XXI
(El Colegio de Sonora, 2024-04-23)
Objetivo: analizar los cambios territoriales y los principales desafíos socioambientales de la industria mundial del cobre en el siglo XXI, con énfasis en América Latina. Metodología: con base en indicadores de fuentes ...