Browsing by Subject "Industria vitivinícola"
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Estrategias de mercado en la industria vitivinícola del noroeste de México
(El Colegio de Sonora, 2004-09-01)La cadena productiva de uva industrial desde finales de los años noventa, se encuentra inmersa en una crisis de sobreproducción que repercute en bajos precios para las materias primas y productos finales. Para hacer frente ...